Khô cam thảo gốc ngăn chặn vi khuẩn gây sâu răng và bệnh nướu răng

Các nhà khoa học đang báo cáo xác định hai chất trong cam thảo - được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền Trung Quốc - mà tiêu diệt vi khuẩn chủ yếu chịu trách nhiệm về sâu răng và bệnh nướu răng, nguyên nhân hàng đầu của tình trạng mất răng ở trẻ em và người lớn. Trong một nghiên cứu trong ACS 'Journal of Natural Products, họ nói rằng các chất này có thể có một vai trò trong việc điều trị và ngăn ngừa sâu răng và viêm nướu.

Khô cam thảo gốc ngăn chặn vi khuẩn gây sâu răng và bệnh nướu răng

Stefan Gafner và các cộng sự cho rằng gốc rễ khô của cây cam thảo là một điều trị phổ biến trong y học cổ truyền Trung Quốc, đặc biệt là một cách để tăng cường hoạt động của các thành phần thảo dược khác hoặc là một hương liệu. Mặc dù sự phổ biến của kẹo cam thảo ở Mỹ, rễ cam thảo đã được thay thế trong kẹo trong nước với dầu hồi, trong đó có một hương vị tương tự. 

Học y học cổ truyền sử dụng rễ cam thảo khô để điều trị bệnh khác nhau, chẳng hạn như các vấn đề về đường hô hấp và tiêu hóa, nhưng một vài nghiên cứu khoa học hiện đại giải quyết cho dù cam thảo thực sự làm việc. (Người tiêu dùng nên kiểm tra với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của họ trước khi rễ cam thảo vì nó có thể có tác dụng không mong muốn và tương tác với thuốc theo toa.) Để kiểm tra xem gốc ngọt có thể chống lại các vi khuẩn gây bệnh nướu và sâu răng, các nhà nghiên cứu đã xem xét kỹ hơn chất khác nhau trong cam thảo.

Họ phát hiện ra rằng hai trong số các hợp chất cam thảo, licoricidin và licorisoflavan A, là chất kháng khuẩn hiệu quả nhất. Những chất này đã giết chết hai trong số các vi khuẩn chủ yếu chịu trách nhiệm về sâu răng và hai trong số các vi khuẩn phát triển các bệnh về lợi. Một trong những hợp chất - licoricidin - cũng bị giết một loại vi khuẩn bệnh nướu răng thứ ba. Các nhà nghiên cứu nói rằng những chất này có thể điều trị hoặc thậm chí ngăn ngừa nhiễm trùng răng miệng.

Các Hiệp hội Hóa học là một tổ chức phi lợi nhuận điều lệ của Quốc hội Hoa Kỳ. Với hơn 163.000 thành viên, ACS là xã hội khoa học lớn nhất thế giới và một nhà lãnh đạo toàn cầu trong việc cung cấp quyền truy cập vào nghiên cứu hóa học liên quan đến thông qua nhiều cơ sở dữ liệu của nó, tạp chí chuyên ngành và các hội nghị khoa học. Văn phòng chính của nó là ở Washington, DC, và Columbus, Ohio.

Đọc thêm:  tay trang rang